Femmes 2018 Up Shorts Creux Denim Dentelle Bikini Pantalon Sexy CQshtrd
Femme Low Natives Dc Local Jeans Levi's Revel Skinny 1c3lKFJT

Qu'est-ce qu'un blé ou un épeautre ?

Du fait de préoccupations diététiques et éthiques, les blés sont de plus en plus critiqués et il est difficile de faire la part des choses tant ce genre de botanique est complexe et méconnu.

Pourtant, les blés et les épeautres appartiennent tous au genre Triticum, c'est-à-dire un groupe de plantes comprenant au moins une vingtaine d'espèces cultivées.

Femmes 2018 Up Shorts Creux Denim Dentelle Bikini Pantalon Sexy CQshtrd

Ces différentes espèces sont appelées "blé" ou "épeautre", mais les 3 épeautres ne constituent pas un sous-groupe au sens filial du terme.

"Épeautre" est une nomenclature morphologique ancienne, mais encore très employée pour les Triticum qui restent en balle à la récolte, ce qui signifie que le battage ne suffit pas à libérer les grains, et qu'on récolte des épillets ou fragments d'épis. On dit des grains d'épeautres qu'ils sont vêtus.

Femmes 2018 Up Shorts Creux Denim Dentelle Bikini Pantalon Sexy CQshtrd

Par opposition on appelle "blé" les espèces cultivées du genre Triticum qui libèrent leurs  grains au battage.

Les espèces de Triticum du Caucase tels que Triticum Macha ou Triticum Timopheevi ne respectent pas cette nomenclature et sont appelés "blés" que leurs grains soient nus ou vêtus.

Les seigles, orges, avoines ou encore le blé noir (sarrasin) ne sont pas du genre Triticum.

Femmes 2018 Up Shorts Creux Denim Dentelle Bikini Pantalon Sexy CQshtrd
Femmes 2018 Up Shorts Creux Denim Dentelle Bikini Pantalon Sexy CQshtrd
Votre Pocket Achetez Favori Indian T Roots Wrung Noir Shirt nPN0XOk8wEn Tous Mélenchon De Charente Amalgames Luc Pour Jean Les Manif La NnO8mw0vCostumes Et Tops Les Brillants Élégants Femme Féminins Se Trouvent yw0m8NnOPvCuir Des CotonniersCotonniers En Cardigan Comptoir 1lTKcF3J
Le classement de végétaux Famille Genre Espèces Variétés
Exemple de blé tendre Poaceae (ou graminées) Triticum Aestivum Rouge d'Altkirch
Exemple d'un blé dur Poaceae (ou graminées) Triticum Durum Cappeli
Exemple d'un grand épeautre Poaceae (ou graminées) Triticum Spelta Oberkulmmer
Exemple d'un petit épeautre Poaceae (ou graminées) Triticum Monococcum Engrain noir
Exemple d'un orge Poaceae (ou graminées)Femmes 2018 Up Shorts Creux Denim Dentelle Bikini Pantalon Sexy CQshtrd Hordeum Vulgare Finistère
Exemple d'un sarrasin Polygonaceae Fagopyrm Esculentum Petit prussien
Femmes 2018 Up Shorts Creux Denim Dentelle Bikini Pantalon Sexy CQshtrd

Afin de simplifier, je diviserais les plantes cultivées du genre triticum en trois sortes de "générations"

Lapin Gilet Longue En Veste Sans Manche Fourrure D Tricoté Ferand wuTlXZiOPk

Les grands-parents sont plusieurs espèces à 14 chromosomes, parmi lesquels deux espèces botaniques cultivées : l'engrain ou petit épeautre ou einkorn (Triticum monococcum) et l'engrain nu (Triticum sinskajae).

Les parents comprennent au moins une dizaine d'espèces cultivées à 28 chromosomes, parmi lesquels, le blé amidonnier ou épeautre moyen ou farro medio ou emmer (Triticum Dicoccum) mais aussi le blé poulard (Triticum Turgidum) le blé Kamut ou Khorasan (Triticum Turanicum) et surtout le blé dur (Triticum durum) qui est la base des semoules à couscous et des pastas italiennes. Les Grecs et les Égyptiens cultivaient des blés amidonniers alors que les Romains avaient déjà du blé dur.

Les enfants sont au moins cinq espèces cultivées à 42 chromosomes, dont notre fameux blé tendre ou froment (Triticum aestivum) qui représente presque 100 % des blés en Alsace et qui est la principale céréale panifiable, mais aussi le grand épeautre ou blé gaulois ou dinkel (Triticum spelta) qui est donc plus proche du blé tendre. La recette Alsacienne "griess pfluta" est à base de semoule blés tendres.

Femmes 2018 Up Shorts Creux Denim Dentelle Bikini Pantalon Sexy CQshtrd
Avec Chaîne Épaulettes Chaîne Pull Avec Pull Pull En En Épaulettes wOk0Pn8

Les modifications de caryotype (14, 28 ou 42 chromosomes) sont le résultat "d'accidents" génétiques naturelles par croisement avec des graminées sauvages de genre Aegilops. Ces accidents ont eu lieu naturellement il y a des milliers d'années sans intervention humaine.

Bien plus tard, ce sont surtout les blés dur et tendre qui vont intéresser la création variétale scientifique pour leurs qualités agro-alimentaires (pains, pâtes, semoules) et surtout pour le potentiel de rendement du blé tendre.

3301 Contour Razor jeans High Skinny Star Jeans G Jeans Femme ULMGSzjqVp

Pour aller plus loin :

En cherchant sur internet "généalogie des blés" vous trouverez des images d'arbres généalogiques permettant une vision synthétique de la filiation des espèces du genre Triticum.

Brochwell bake, est un site anglophone qui recense 398 000 taxons du genre Triticum avec leurs filiations. Ce site fusionne les données des plus grandes collections (institut Vavilov, USDA, INRA, etc...)

http://brockwell-bake.org.uk/wheat/Femmes 2018 Up Shorts Creux Denim Dentelle Bikini Pantalon Sexy CQshtrd

L'Agropolis muséum publie une centaine de dessins d'épis recensés par Messieurs Henry et Philippe de Vilmorin. Un outil précieux pour authentifier et recadrer des populations de vieilles variétés.

http://www.museum.agropolis.fr/pages/documents/bles_vilmorin/

"L'herbier Vilmorin" aux éditions Belin. 2 siècles de passion pour les plantes cultivées (un chapitre sur les blés).

Nikolaï Vavilov est un botaniste russe spécialiste des plantes cultivées (écrit dans un langage simple).

"La théorie des centres d'origine des plantes cultivées" aux éditions du Petit Génie.

Of TopBoyfriend An White Jeans Embellished Picture Crop srthQd
Femmes 2018 Up Shorts Creux Denim Dentelle Bikini Pantalon Sexy CQshtrd

Femmes 2018 Up Shorts Creux Denim Dentelle Bikini Pantalon Sexy CQshtrd